久しぶりの100スキ料理

日曜日は100スキで

今回作ったのはコレ
 
豚バラの柳川風

作り方は簡単

材料は

豚バラ　・・・　5枚

タマネギ　・・・　1/4

タマゴ　・・・　1個

うどんだし　・・・　適量

砂糖　・・・　大さじ1パイ

水　・・・　少々

作り方は

うどんだしに水、砂糖を入れて一煮立てします。

その中に、豚バラとタマネギを入れて再び煮立てます

豚バラに火が通り、タマネギが透明になってきたところで味を調えて

最後に溶きタマゴを上から流し込んで出来上がり～

ようは、親子丼の要領で作っただけの簡単料理

味の方は・・・

当然、おいし～～

かかったも時間も5分程でした

ご飯と一緒もいいですが、お酒のあてにも合いそうです